Kasza bulgur znana jest przez ludy Bliskiego Wchodu od czterech tysiacleci. Jest do dzis, jednym z najbardziej popularnych w tamtym regionie produktow spozywczych i glownym skladnikiem wielu dan.Jak powstaje? Kasza bulgur powstaje z najbardziej wartosciowej, twardej pszenicy durum, ktora uprzednio jest gotowana, nastepnie suszona i gnieciona. Wyroznia sie trzy jej rodzaje: drobnoziarnista, ktora n...