Bryzol lub stek jak kto woli, to kawalek poledwicy wolowej obsmazony i podany z pieczarkami i cebulka. Pysznie, szybko i nie ma sie tutaj co nie udac! Poledwica wolowa to mieso, ktore idealnie nadaje sie do krotkiej obrobki. To ostatnie 2 kawalki zdobycznej poledwicy wolowej i zamienilam je w danie, ktore panowalo w niemal kazdej restauracji w czasach PRL-u.Bryzole podalam z batatami pieczonymi w ...