Źródło: https://kulinarnapolska.org/bouef-strogonow-wedlug-oryginalnego-przepisu-zdecydowanie-najlepszy/
Bouef strogonow to nie gulasz, leczo czy bogracz, choć bardzo często przez domowych kucharzy, choć nie tylko, jest z nimi mylony. Stanowi zupełnie odrębną potrawę wyróżniającą się smakiem, konsystencją i składnikami. Przyrządzony według klasycznej szkoły – dawno temu jedliśmy taki gdzieś w trasie, już nawet nie pamiętamy dokładnie gdzie, wspomnienie smaku jednak...
Kilka podstawowych składników, prosty przepis i... ⇖ 2870