Borek danie rodem z Turcji, ktore zadomowilo sie rowniez na Balkanach.Robiony jest z ciasta filo nadziewanego glownie miesem, serem lub warzywami.Jest bardzo latwy do przygotowania i moze zawierac rozne nadzienia i rozne ksztalty.Wszystko uzaleznione jest od regionu i fantazji kucharza.Ja zapraszam...