Wyświetlono: 12 razy
Źródło: https://www.adriia.com/2025/11/bokhmir-marokanski-chlebek-z-patelni-z.html
Bokhmir – marokański chlebek z patelni z farszem warzywnym lub mięsnym
Źródło: https://www.adriia.com/2025/11/bokhmir-marokanski-chlebek-z-patelni-z.html
Bokhmir – marokański chlebek z patelni z farszem warzywnym lub mięsnymMarokańska kuchnia kryje w sobie wiele tradycyjnych wypieków, a jednym z nich jest bokhmir, znany również jako batbout, mkhamer lub maamr – nazwa różni się w zależności od regionu. To miękki, delikatny chlebek przygotowywany na patelni, nie w piekarniku. Struktura bokhmiru przypomina pitę, ponieważ podczas smażenia tworzy się w nim charakterystyczna „kieszonka”.W Maroku chlebki te podawane są przez...
