Boczniak krolewski, zwany takze boczniakiem mikolajkowym (Pleurotus eryngii DC) to gatunek grzybow z rodziny boczniakowatych. Tego wlasnie grzybka chcialam Wam przdstawic. Boczniaki rzadko mozna spotkac w handlu, choc powoli to sie na szczescie zmienia. Mikolajka upolowalam po raz pierwszy.Wytwarza owocniki o grubym, miesistym, bialym trzonie z malym brazowym kapeluszem. Niezwykle urodziwy, jadaln...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1251