Źródło: https://www.swojskiejedzonko.com/2019/04/bitki-z-dzika-w-musztardowym-sosie.html
Delikatne kruche miesko,wprost rozpada sie w ustach-w pysznym musztardowym sosie - to moje ostatnie odkrycie,jak macie dostep do dziczyzny to zdecydowanie polecam ten przepis-mniam....Skladniki:ok 1,2 kg chudej szynki dzika2 lyzki musztardy dijonsmalec do smazenialyzeczka miodu2 liscie laurowe,3 ziela angielskie,kilka kulek jalowcapieprz,sollyzka czubata maki pszennej i lyzka smalcu na zasmazkePrz...