Wyświetlono: 460 razy
Źródło: http://wsmakuzamkniete.blogspot.com/2013/08/biodrowka-po-prowansalsku-z-sosem-z.html
Biodrówka po prowansalsku z sosem z tymianku i pieprzu oraz ratatouille po nicejsku i pieczone młode ziemniaczki
Źródło: http://wsmakuzamkniete.blogspot.com/2013/08/biodrowka-po-prowansalsku-z-sosem-z.html
Mieso, ktore nalezaloby wykorzystac do tego przepisu to jagniece zeberka, niemniej sa one w Polsce trudno dostepne i (przede wszystkim) bardzo drogie. Ten przepis demonstrowal Kurt Scheller uczestnikom polskiej edycji Masterchefa (oczywiscie troche musialam go zmodyfikowac). Mieso jest mieciutkie, aromatyczne i po prostu przepyszne! Doskonale komponuje sie takze z pieczonymi mlodymi ziemniaczkami ...
