Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kiedy zbliza sie Boze Narodzenie lub Wielkanoc, przygotowuje w swojej kuchni bogaty bigos mysliwski lub bigos tradycyjny. Bez tej potrawy nie ma u mnie swiat. Wszyscy lubimy aromat kapusty przesycony grzybami i smacznymi kaskami miesnymi. Czasami jednak zrobienie bigosu odkladam na czas poswiateczny. Dlaczego? Bo wtedy w lodowce pozostaja rozne kawalki pysznych mies, troche niewykorzystanych wedl...