Pyszne i lekkie, a przy tym wyglada, jak biala chmurka...Skladniki:dla 6 osob40 dag ryzu do risotto (np. arborio)ok. 1.5l bulionu (warzywnego lub drobiowego)3 male cukinie2 ogorki szklarniowe (krotkie)1 biala paprykabiala czesc poraduza, biala cebula2 duze, zolte pomidorysok z polowy cytrynyskorka...