Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2015/09/bezy-weganskie-czyli-bezy-bez-jaj.html
Sprawa wydawala mi sie niemozliwa dopoki nie zajrzalam do Doroty z MW [ klik ] a tam piekne bezy ale okazuje sie ze to nie bezy z bialek kurzych jaj tylko z wody po ciecierzycy.No tak dobrze czytacie woda po ciecierzycy po ubiciu zachowuje sie tak samo jak bialko jaja kurzego.Dlaczego ? nie mam pojecia ale ta woda ubijana staje sie puszysta masa w niczym nie ustepujaca tej z jaj. Czlowiek uczy sie...