Jak zdazyliscie zauwazyc zaczelam zabawe z kuchnia molekularna. Dzis chcialabym pokazac Wam jeden przepis z dodatkiem kawioru z octu balsamicznego. Kawior ten jest banalny w wykonaniu i sprawdzi sie idealnie jako dodatek do wielu dan.Skladniki:ok 1 kg pomidorowopakowanie mieszanki Leczo Hortex1/4 papryczki chilisol pieprz do smaku150 ml octu balsamicznego2 g agar agarsol, pieprz do smakun...