Najnowsze przepisy
Barszcz grzybowy na zakwasie.
Źródło: http://www.zkuchnidokuchni.pl/2019/12/barszcz-grzybowy-na-zakwasie.html
Ten barszcz pojawia się u nas zawsze na Święta Bożego Narodzenia. Nie ma opcji, żeby go nie było. Grzyby nigdy nie są „kupne”, tradycyjnie ktoś z rodziny musi je w lesie znaleźć, ususzyć.Taki barszcz jadamy tylko raz w roku i cały rok za nim tęsknimy. Najpierw przygotowujemy zakwas na barszcz. Składniki na zakwas:-1 litr przegotowanej i wystudzonej wody, najlepiej jakby była...
