Barszcz czerwony robilem juz kilka razy i zawsze cos dopracowywalem, teraz wreszcie moge moge powiedziec ze mam kompletny przepis na barszcz czerwony o klarownym i glebokim kolorze, idealnej slodyczy, kwasowosci i pikanterii po prostu - igla.Skladniki na ok 2,5 litra :1 kg czerwonych burakowok 3 litrow bulionu z gotowanego miesa (np. na krokiety)2 srednie marchewki1 korzen pietruszki2 wieksze zabk...