Takie wspomnienie z dzieciństwa. Wtedy serdecznie nie lubiłam, teraz pokochałam. Na wywarze/rosole na bazie wołowiny jest wyśmienity.Przepis na tzw. oko * kawałek mięsa wołowego z kostką (ok. 400-500 g)* marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora* przyprawy: sól i co kto chce jak do rosołuUgotować wywar ze wszystkiego (ok. 2,5 litra wywaru)Wyjąć mięso i warzywa.3-4 buraki...