Źródło: http://posadzoneizjedzone.blogspot.com/2015/09/barszcz-czerwony-z-ziemniakami-i-cebulka.html
Barszcz czerwony, to zupa, ktora robie dosyc rzadko, ale jesli juz ugotuje garnek takiej zupy, najbardziej odpowiada mi wersja z ziemniakami puree okraszonymi przysmazona na masle cebulka. Zapach unoszacy sie wtedy w kuchni jest niesamowity! Niektorzy ziemniaczki do barszczu podaja ze skwarkami, ale mi wystarcza sama cebulka:) Kto jeszcze nie probowal takiej wersji barszczu – goraco zachec...