Wyświetlono: 347 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2015/04/barszcz-biay-na-zakwasie-z-maki-ryzowej.html
Barszcz biały na zakwasie z mąki ryżowej (bezglutenowy)
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2015/04/barszcz-biay-na-zakwasie-z-maki-ryzowej.html
Cześć =) Biały barszczi żurek to tradycja goszcząca na polskich wielkanocnych stołach. Obie te zupy są podobne w smaku, lecz różni je kilka szczegółów. Żurek robiony jest na bazie mocnego zakwasu z mąki żytniej i tradycyjnie nie jest zabielany śmietaną. Do białego barszczu natomiast używa się zakwasu z mąki pszennej. Można również użyć innych rodzajów mąki, jak...
