Wyświetlono: 402 razy
Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2014/04/bagietki-pszenne-na-zaczynie-poolish.html
Bagietki pszenne na zaczynie poolish
Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2014/04/bagietki-pszenne-na-zaczynie-poolish.html
Po teorii czas przystapic do praktycznego sprawdzianu. Bagietki to dosc trudny temat. Mam spore doswiadczenie w pieczeniu i z praca z ciastem na chleb ale przyznam sie, ze byly nerwy i male zalamanie. Skladanie i formowanie to najtrudniejsza czesc. Wszystko moze isc pieknie, az do momentu kiedy polozycie uformowane bagietki na sciereczce nie obsypanej maka. Mozecie sobie wyobrazic co sie stalo. Na...
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
To propozcyja na ekspresowe danie, gdy brak weny... ⇖ 638
