Źródło: https://dietamojapasja.blogspot.com/2017/02/baghrir-placki-z-kraterami-i-sosem.html
Jesli chodzi obaghrir,bardziej przypominaja bliny, niz nalesniki.To przysmak kuchni arabskiej,przyrzadzany z luznego ciasta drozdzowego z maki lub manny,sa przepisy gdzie dodawana jest semolina.To wlasnie drozdze sa odpowiedzialne za mase dziur i dziureczek w plackach.