Wanilia – ceniona za zapach, wlasciwosci i smak. Obok szafranu i kardamonu jest jedna z najdrozszych przypraw na swiecie. Ojczyzna wanilii plaskolistnej, czyli tej, ktora jest wykorzystywana do celow spozywczych, jest Ameryka Środkowa. Roslina nalezy do rodziny storczykowatych, a jej owoce, zwane sa popularnie “laskami wanilii”. Co ciekawe. Mimo, ze owoce wanilii zbiera sie w ...