Baba ghanosh danie kuchni arabskiej, popularne na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria ) i w Egipcie. To potrawa w formie pasty lub dipu, ktorej podstawowym skladnikiem sa: baklazany i sezamowe tahini.Paste te najczesciej je sie z pieczywem, nakladana na placki chlebowe pita, dodajac do warzyw lub grilowanych mies. W Egipcie jest podawana jako danie glowne z pestkami granatu.W polskich warunkach moze p...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3053