Proste, bardzo aromatyczne danie pochodzace z kuchni polnocnej Indii i Pakistanu.Dwa proste sezonowe skladniki: ziemniak (aloo) i kalafior (gobhi) z poludniowo-azajtyckimi przyprawami skladaja sie na to smaczne danie wegeterianskie.Kurkuma barwi je na zolciutki kolorek, a imbir, czosnek i papryczka chili dodaja pikanterii.Jesli nie lubisz za ostrych dan przyprawy dodawaj chili stopniowo i kosztuj!...