Kuchnia rosyjska nalezy do kuchni bogatej i bardzo rozbudowanej. Jej korzeni nalezy szukac na wsi. Przeniesiona do bogatych domow mieszczanskich stala sie bardziej urozmaicona poprzez wplywy innych panstw. Jest to kuchnia zblizona bardziej do naszej, charakterystycznej zwlaszcza dla wschodniej czesci Polski. Akcja ma na celu odswiezenie przepisow starych, tradycyjnych , jakie jadalo sie dawno temu...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891