Wyświetlono: 904 razy
Źródło: http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/ajapsandali-gruzinski-ratatuj.html
Ajapsandali - gruziński ratatuj
Źródło: http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/ajapsandali-gruzinski-ratatuj.html
Ajapsandali - to oryginalna nazwa tej gruzinskiej potrawy, zwana rowniez jako gruzinski ratatuj. Jest to aromatyczna mieszanka najpierw podsmazanych, a potem duszonych warzyw poznego lata, ktore powinny rozplywac sie w ustach jednoczesnie bedac nierozciapane. W tym celu kazde warzywo mozna podsmazyc osobno i dorzucac do rondla do wspolnego duszenia. Nie jest to jednak warunek konieczny, Jak wieksz...
