Wyświetlono: 543 razy
Źródło: http://smaczniegotowane.blogspot.com/2014/04/153-zakwas-do-chleba.html
153. Zakwas do chleba
Źródło: http://smaczniegotowane.blogspot.com/2014/04/153-zakwas-do-chleba.html
Witam, ostatnio przegladalam ksiazke kucharska i wpadlam na przepis z zakwasu chlebowego, wiec postanowilam go zrobic, aby moc sobie robic domowe chleby i nie tylko.Skladniki:zakwas po 3 dniach fermentacji100 g maki zytniej typ 720 lub zytniej razowej typ 2000100 ml letniej wody o temp. 30, 40 stopniPrzygotowanie:Do naczynia wsypac make, wlac wode i wymieszac do uzyskania jednolitej ko...
