Źródło: https://ekspansjasmaku.pl/zupy/zurek-przepis/
Żurek to jedno z tych dań, które potrafią wzbudzić nostalgię i apetyt jednocześnie, ale jego idealne przygotowanie, zwłaszcza na zakwasie, bywa wyzwaniem. W tym artykule odkryjemy wszystkie sekrety, od wyboru odpowiedniego zakwasu, przez kluczowe etapy gotowania, aż po praktyczne triki, które pomogą...