Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Zdrowa, pyszna i oryginalna propozycja na obiad. Cullen skink, dosłownie zupa z Cullen, to potrawa wywodząca się z północno-wschodniej Szkocji. Poza Moray serwowana bywa jako przystawka podczas formalnych, tradycyjnych kolacji. Choć ‘skink’ pierwotnie oznaczało ‘goleń’, ta zupa używa jako bazy wędzonej ryby – i przyznaję bez bicia, powinienem był użyć wersji niebarwionej. ...
Dzisiaj zapraszam na deser wypełniony jesiennymi... ⇖ 344