Źródło: http://kuchniaukrysi.blogspot.com/2018/05/zupa-z-brokuow-z-warzywami.html
Bardzo lubie zupy tresciwe, geste, z duza iloscia warzyw, ktore najpierw przesmazam na patelni a potem robie z tego zupe wlasciwa. Tak zrobilam i tym razem. Warzywa poddane takiej obrobce staja sie jedrne, wyzwalaja z siebie wspanialy aromat i uwalniaja wszystkie smaki. To jest pyszne :)Skladniki:2 brokuly o wadze ok. 800 g3 duze marchewkikawalek selera w korzeniu2 dorodne pietruszki2 ...