Zupa z botwiny, czyli mlodych buraczkow powinna sie znalezc w kazdym wiosennym jadlospisie. Nie kazdy jednak lubi intensywny smak listkow i buraczkow. Ja osobiscie nie przepadam za zupami z burakow, chociaz w innej postaci buraki lubie bardzo, no ale, ze rodzina ta zupa sie zachwyca to wiosna...