Wyświetlono: 495 razy
Źródło: https://kulinarnyblogsamanthy.me/2021/05/24/zupa-szczawiowa-i-majowy-bez/
Zupa szczawiowa i majowy bez
Źródło: https://kulinarnyblogsamanthy.me/2021/05/24/zupa-szczawiowa-i-majowy-bez/
Wiosenna zupa szczawiowa, to zupa minionej epoki. Zerwany szczaw prosto z łąki i przepyszna zupa szczawiowa mojej babci. Dawniej zupę szczawiową robiono tylko z łąkowego szczawiu, dzisiaj kupimy na bazarze lub zerwiemy w ogrodzie. Smak może mniej intesywny, ale zawsze kwaskowy i ze swieżych listków najlepszy. Obowiązkowo kilka ziemniaczków, jajka na twardo i smietana, to niewątpliwie smaczny dodatek do zupy szczawiowej, a na deser pachnący majowy bez. Zapraszam ! Składniki: 400 g...
