Zupa ogórkowa z ogórkami małosolnymi (sezonowa, comfort)Ogórkowa na małosolnych jest lżejsza i delikatniejsza niż klasyczna na kiszonych. Sztuczka: do smaku dorzuć trochę zalewy z ogórków oraz koperek na finiszu. To zupa na lato – sycąca, a jednocześnie świeża. Składniki (4–5 porcji) 4–5 ogórków małosolnych (ok. 300–350 g), grubo starte 150–200 ml zalewy z ogórków małosolnych (do smaku) 1–1,2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 400 g ziemniaków, w...