Dzis proponuje delikatna zupe cebulowa z chrupiacymi bagietkami zapiekana pod zoltym serem. Kiedys to byla zupa ludzi biednych, dzis - wykwintne danie. Szczegolnie popularna w kuchni francuskiej. Zupa cebulowa swieci triumfy zwlaszcza zima. Doskonale syci i rozgrzewa. Za kazdym razem, kiedy przygotowuje te zupe wylewam morze lez (oczywiscie nad cebula ;) Ale smak tej zupy jest ich wart...