Źródło: https://ekspansjasmaku.pl/zupy/zupa-buraczkowa-przepis/
Zupa buraczkowa to klasyka, która pojawia się na stołach nie tylko od święta, ale i na co dzień, jednak jej perfekcyjne przygotowanie bywa wyzwaniem – od wyboru najlepszych buraków, przez uzyskanie głębokiego smaku, aż po zachowanie pięknego koloru. W tym artykule odkryjemy wszystkie sekrety tej uwi...