Wyświetlono: 126 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/06/zrazy-ze-schabu.html
Zrazy ze schabu
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/06/zrazy-ze-schabu.html
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak samo jak wołowe a może i bardziej. Schab jest mięciutki, soczysty i doskonały w smaku. Dzisiaj przygotujemy zrazy schabowe z klasycznym nadzieniem z ogórka, boczku wędzonego i cebuli. Składniki na 6-8 zrazów:60-70 dkg schabu (6-7 kotletów)6-8 plastrów wędzonego boczku2 ogórki kiszone lub konserwowe6 łyżeczek musztardy ostrej, np. sarepska2 małe cebule2 ząbki czosnku3 liście laurowe4...
