Zrazy wieprzowe w sosie własnym Soczyste zrazy wieprzowe z mięsa mielonego w sosie własnym. Jak zrobić zrazy wieprzowe w sosie? Najpierw trzeba wybrać z jakiego mięsa zrobić zrazy, czy to będą zrazy wołowe, wieprzowe a może jeszcze inne? Zrazy mogą być ze schabu, z szynki, karkówki i każdego innego mięsa. Dziś będą to zrazy z mięsa mielonego z pieczarkami w sosie własnym. Mięso mielone to nie tylko tradycyjne kotlety jak u Mamy czy u Babci, to przeróżne...