Przepis pochodzi z książki Nigela Slatera "Jedz. Mała księga szybkich dań".Tak przyrządzona tortilla jest przepyszna, delikatna i wyrazista zarazem.Ziemniaki pokrojone w kostkę i podsmażone najpierw mają chrupiącą skórkę by potem stały się kremowe.Polecam gorąco.Ziemniaczana tortilla.CZYTAJ DALEJ