Skladniki: kapusta czerwona 1 glowka/mala, jablka 1 sztuka, cebula 1 sztuka, sol morska 3/4 lyzeczki, cukier 2 lyzeczki, pieprz czarny mielony 1/2 lyzeczki, cynamon - szczypta, olej rzepakowy 2 lyzki, ocet winny 2 lyzeczki kapuste drobno pokroic, zalac wrzaca woda na 5 minut, odlac na durszlak, odsaczyc i wsypac do wiekszej miski do kapu...