Dlaczego wlasnie taka zalewajka?Taka konkretna i terytorialnia , juz wyjasniam.Sama zupa pochodzi z centralnej Polski, pierwsze udokumentowanewzmianki na jej temat pochodza z XIX w, okolice Łodzi i Radomska.Pozniej poszla sobie dalej w kraj i przeszla rozne transformacje.Jezykoznawca Pani dr Violetta Jaros mowi:Zalewajka i np. prazuchy to chyba nie sa typowo czestochowskie potrawy. Znane sa...