Źródło: https://www.dietamojapasja.com/2020/11/zalewajka-przepis.html
Mój rodzinny przepis na prostą zupę, którą bardzo szybko się przyrządza. Zalewajka, tradycyjna, prosta zupa wiejska z ziemniakami krojonymi w kostkę. Zalewana kwaśnym żurem, od czego pochodzi jej nazwa i charakterystyczny smak. Biedna ( postna) wersja tej zupy, to cebula przesmażona na oleju. Bogatsza to boczek, swojska kiełbasa lub inne...