Źródło: https://waniliaikardamon.blogspot.com/2016/02/zakwas-zytni.html
Podstawa do upieczenia dobrego chleba jest czynny zakwas, zrobic go jest bardzo latwo, wystarczy przestrzegac kilku wskazowek, moze wiec skusicie sie i zrobicie sobie sami ? Naprawde warto. Chleb upieczony na zakwasie ma calkiem inny smak niz na drozdzach.Do przygotowania potrzebna jest nam zytnia maka razowa typ 2000 ja uzylam Mlynomag-polecam jest rewelacyjna!Pierwszego dnia:Odmierzam 3 czubate&...