Sposobow na wyhodowanie wlasnego zakwasu jest wiele. Ponizej chce podac Wam sposob, z ktorego ja korzystalam. Inspiracja byla dla mnie ksiazka Piotra Kucharskiego Chleb. Domowa piekarnia , jednak wprowadzilam zmiany, po przeczytaniu wielu artykulow w internecie. Zakwas mi wyszedl i upieklam juz na nim dwa chlebki, wiec zapewne Wam rowniez wyjdzie.Co potrzebujemy:- Duzy sloik - do hodowli naszego ...