Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2016/04/zakwas-z-woskiej-maki-manitoba.html
Na FB w grupie Piekarnicza Brac znalazlam piekny bochen upieczony przez Magde i tak mi sie spodobal ze tez postanowilam go upiec.Problemy byly dwa ale szybko sie z nimi uporalam.Zakwas do tego chleba byl z wloskiej maki Manitoba czyli jest to maka typy 00 a zakupilam ja w "Piotrze i Pawle", natomiast jesli takiej nie zdobedziecie to mozna zamienic na nasza make 00 czyli make T 450, bedzi...