Chleb pieke od paru lat. Zakwas stoi w lodowce od paru lat. A dopiero w tym roku wymyslilam, ze nie musze kupowac gotowego barszczu. Dlaczego dopiero teraz? Sama nie wiemskladniki1 litr wody (uzywam niegazowanej butelkowej)szklanka maki zytniej razowej (typ 2000)5 - 6 zabkow czosnku3 - 4 listki laurowe4 ziarenka ziela angielskiego10 ziarenek pieprzu czarnegolyzka zakwasu zytniego...