Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2026/03/zakwas-na-zurek-z-patkow-owsianych.html
Zakwas na żurek z płatków owsianych to lekkostrawna alternatywa dla tradycyjnego zakwasu na żurek. Jest delikatniejszy dla żołądka, naturalnie fermentowany i bardzo prosty do przygotowania w domu. Płatki owsiane można zmielić w młynku lub zostawić w całości. Przepis dla każdego, dlatego warto zrobić sobie taki zakwas, wiemy wtedy co jemy. Taki żurek ma wiele zalet jest łagodniejszy niż klasyczny zakwas żytni, wspiera trawienie dzięki naturalnej fermentacji, świetnie...