Mięciutka, soczysta wołowina. Potrawa jest prosta do zrobienia. Długi jest jedynie czas pieczenia jej. Ale warto, bo jest przepyszna. Koniecznie trzeba dodać wino. Wyliżecie patelnię do czysta. Zapewniam was.50 dkg wołowiny karczek10 dkg boczku wędzonego3 ząbki czosnku1 cebula3 szalotki1 marchewka25 dkg pieczarek2 łyżeczki koncentratu pomidorowego300 ml wina...