Źródło: https://thermomaniaczka.blogspot.com/2020/12/cwika-z-thermomixa.html
Ćwikła to nic innego jak ugotowane buraki, później utarte z dodatkiem chrzanu. U mnie w domu to obowiązkowy dodatek do wędlin na świątecznym stole.Jeżeli ugotowałaś barszcz i nie wiesz co zrobić z burakami, to właśnie zrób z nich ćwikłę. Pomiń tylko w przepisie etap gotowania buraków. Wrzuć do naczynia miksującego ugotowane buraki i dodaj pozostałe...