Węgierski gulasz grzybowy jest bardzo smaczną, bezmięsną alternatywą dla mięsnej wersji popularnego dania. W Polsce nazywamy to danie „gulaszem”, choć węgierski gulasz ma postać zupy, a gęsta potrawka nazywana jest tam „pörkölt” lub „paprikás”, jeśli zawiera paprykę. Mój dzisiejsze danie powstało jako kompilacja kilku pokrewnych grzybowych przepisów, które znalazłam na węgierskich stronach kulinarnych. Przykładowe linki...
Mam jeszcze w zamrażarce zapasik szpinaku (tutaj... ⇖ 31
Kasza gryczana zapiekana z twarogiem to pyszne i... ⇖ 21