Wegetariańskie cig kofte (w pisowni tureckiej Çiğ köfte) smakują każdemu, nie tylko wegetarianom. Cig kofte w wersji oryginalnej robione są z surowego mięsa i kaszy bulgur. My robimy przepyszną wersję wegetariańską. Cig kofte powinny być pikantne, podawane z chrupiącą sałatą i...