Wyświetlono: 554 razy
Źródło: https://pocalunkimalinowe.blogspot.com/2014/03/wedliny-z-szynkowaru.html
Wędliny z szynkowaru.
Źródło: https://pocalunkimalinowe.blogspot.com/2014/03/wedliny-z-szynkowaru.html
Tym przepisem rozpoczne cykl wedliniarski. W ten sposob chcialabym pokazac, jak tak naprawde mozna wykorzystac nawet najmniejszy kawalek miesa.I z kilku malych stworzyc jeden pelen smaku.Zaczne od siekanej lopatki i karkowki.Skladniki:500 g lopatki300 g karkowkiczosneksol, pieprz (u mnie mlotkowany Kamis)2 lyzeczki zelatyny Pokroilam cale mieso w kostke, mniejsza, wieksza... doprawilam...
