277178 przepisów z 725 blogów
Wyświetlono: 425 razy
Water Roux - Milky Roux (Metoda Tang Zhong) Źródło: https://natomamochote.blogspot.com/2019/11/water-roux-milky-roux-metoda-tang-zhong.html

Odkąd poznałam azjatycką metodę tang zhong, przeważnie swoje drożdżowe wypieki wzbogacam o water roux czyli podgrzaną wodę z mąką. Na blogu spotkacie się i z nazwą milky roux - to mój odpowiednik tej pierwszej, tyle że z użyciem mleka.Co zyskujemy? Bardziej miękkie, wilgotniejsze, puchate ciasto. Czyli drożdżowe jak z bajki :)Polecam!Składniki na Water...

Zobacz cały przepis...

Wiśniowa Poezja –...

Wiśniowa Poezja –...

Wiśniowa Poezja – efektowne ciasto z... ⇖ 9

Gulasz z Wątróbki

Gulasz z Wątróbki

Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na Gulasz... ⇖ 9

Rosół Rozgrzewający z...

Rosół Rozgrzewający z...

Witajcie kochani.Dziś wlatuje pyszny ,zdrowy... ⇖ 9

Kawa smakowa mielona –...

Kawa smakowa mielona –...

Kawa smakowa mielona to doskonały sposób na... ⇖ 12

Filet pod pierzynką

Filet pod pierzynką

Gdy znudzi nam się zwykły kotlet z kurczaka,... ⇖ 19

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z...

Szukasz prostego, a jednocześnie pełnego smaku... ⇖ 21

Tortilla z mięsem...

Tortilla z mięsem...

Tortilla z Mięsem Mielonym i Warzywami –... ⇖ 21

Lekka sałatka z jajkiem...

Lekka sałatka z jajkiem...

Lekka sałatka z jajkiem, mixem sałat,... ⇖ 19

Rustykalne bułeczki...

Rustykalne bułeczki...

Prosty przepis na bułki orkiszowo-owsiane! Te... ⇖ 16

Pikantne zapiekane...

Pikantne zapiekane...

12.02.2026   Magda Te zapiekane pierożki gyozy... ⇖ 19

Czekoladowy koktajl...

Czekoladowy koktajl...

Czekoladowy koktajl proteinowy z... ⇖ 16

najlepsze przepisy na...

najlepsze przepisy na...

zapraszam po najlepsze przepisy na tłusty... ⇖ 42

Aromatyczny karczek w...

Aromatyczny karczek w...

Soczysty, miękki karczek duszony w aromatycznym... ⇖ 35

OPONKI Z SEREM BIAŁYM

OPONKI Z SEREM BIAŁYM

Uwielbiam pączki serowe. Moja mama często... ⇖ 38

Babka z Kajmakiem

Babka z Kajmakiem

Wyjątkowa, wilgotna babka z kremową masą... ⇖ 454

Tort Bounty & Raffaello

Tort Bounty & Raffaello

Wyjątkowy tort o smaku dwóch popularnych i... ⇖ 505

Ciasteczka z Pająkami

Ciasteczka z Pająkami

Jeden z moich ulubionych halloweenowych... ⇖ 347

Pancakes z Białym Serem

Pancakes z Białym Serem

Moje ulubione pankejki z białym serem. Smakują... ⇖ 429

Pancakes z Borówkami

Pancakes z Borówkami

Proste i szybkie słodkie śniadanie, czyli ... ⇖ 441

Czekoladowe Ciasto z...

Czekoladowe Ciasto z...

Obłędne Czekoladowe Ciasto z Kremem, Jagodami i... ⇖ 505

Egipska Pasta z Bobu

Egipska Pasta z Bobu

Egipski FUL to bardzo smaczna i zdrowa pasta,... ⇖ 406

Biszkopt z Kawałeczkami...

Biszkopt z Kawałeczkami...

Co powiedzie na obłędny biszkopt, który... ⇖ 515

Mega Wilgotna Babka...

Mega Wilgotna Babka...

Marzyła Wam się kiedyś bardzo wilgotna, ale... ⇖ 1104

Wieprzowina po Chińsku...

Wieprzowina po Chińsku...

Prosty i szybki (w zaledwie 20 minut!) przepis na... ⇖ 1540

Surówka do Chińszczyzny

Surówka do Chińszczyzny

Popularna i szybka w przygotowaniu - Surówka do... ⇖ 478

Wołowy Gulasz w stylu...

Wołowy Gulasz w stylu...

Co powiecie na obiad w orientalnym stylu?... ⇖ 593

Karmelowa Szarlotka z...

Karmelowa Szarlotka z...

Pyszna i prosta w przygotowaniu Szarlotka z... ⇖ 453

Czekoladowe Muffiny...

Czekoladowe Muffiny...

Upiornie pyszne babeczki - zombie na Halloween!... ⇖ 510

Przepisy na czasie

Ciasto Pijak

Ciasto Pijak

Ciasto Pijak to efektowny, warstwowy deser ... ⇖ 3931

Mini pączki serowe

Mini pączki serowe

Składniki: (Szklanka 250 ml, porcja na ok. 30... ⇖ 2183

Ciasto Pierzynka

Ciasto Pierzynka

Ciasto Pierzynka to kolejne ciasto inspirowane... ⇖ 2147

Odrywamy chlebek...

Odrywamy chlebek...

ODRYWANY CHLEBEK CZOSNKOWYDzisiaj przepyszny... ⇖ 1872

Pączki z marmoladą...

Pączki z marmoladą...

Pączki z marmoladą to nie jest deser na... ⇖ 1459

Kluski Śląskie z ...

Kluski Śląskie z ...

Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na pyszne... ⇖ 1282

Sałatka szwajcarska

Sałatka szwajcarska

Sałatka którą zrobicie bardzo szybko i ze... ⇖ 1262

Focaccia -najlepszy...

Focaccia -najlepszy...

 Uwielbiam focaccię, szukałam przepisu na nią... ⇖ 1071

Mini pączki w 15 minut

Mini pączki w 15 minut

Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu... ⇖ 931

Kotlety mielone z...

Kotlety mielone z...

Składniki: (8 sztuk) Mięso mielone 700 g ( u... ⇖ 864

Stefanka z kremem z...

Stefanka z kremem z...

Stefanka na kakaowych herbatnikach z kremem z... ⇖ 756

PĄCZKI PARZONE GNIAZDKA...

PĄCZKI PARZONE GNIAZDKA...

Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już... ⇖ 739

Domowy ser śmietankowy.

Domowy ser śmietankowy.

Domowy ser śmietankowy.Zawsze myślałam, że... ⇖ 625

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

Wyszła mi zupełnie przypadkiem, bo... ⇖ 590

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM